39.500.000 ₫
Giới thiệu sản phẩm nồi nấu inox nhiệt dầu đa năng, một sản phẩm siêu to siêu khổng lồ, do Dũng Doanh sản xuất và cung cấp. Nồi này có dung tích lên đến 600 lít.
Cấu tạo và Công năng
Nồi được chế tạo từ inox 304 với cấu tạo ba lớp. Đáy và phần trong của nồi có độ dày 1,5 li, trong khi thành ngoài dày 1 li. Giữa các lớp inox là lớp bảo ôn giữ nhiệt dày 4 cm, giúp thành nồi bên ngoài sẽ không bị nóng bỏng ngay cả khi đang đun, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. Nồi được thiết kế kiểu đế thanh, rất gọn gàng mặc dù có dung tích lớn, giúp tiết kiệm không gian lắp đặt.
Nồi sử dụng phương pháp đun bằng nhiệt dầu với công suất điện là 20 kW điện/1h, sử dụng điện ba pha 380 V. Khoang chứa dầu được thiết kế để dầu giải đều từ dưới đáy lên đến lưng chừng thành nồi, giúp thực phẩm nhanh nhừ, từ đó tiết kiệm thời gian và điện năng.
Sản phẩm được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số, cho phép người dùng tùy chỉnh nhiệt độ mong muốn. Nồi có khả năng kiểm soát nhiệt độ hiệu quả: khi nhiệt độ khoang cách thủy đạt đến mức cài đặt (ví dụ 155 độ), nồi sẽ tự động ngắt điện; và khi nhiệt độ giảm xuống, nồi sẽ tự động bật lại.
Để vận hành và điều chỉnh công suất, nồi có tủ điện gắn ngoài thành nồi, dễ dàng tháo lắp để bảo trì. Tủ điện này có năm áptomat, mỗi cái đại diện cho 4 kW công suất, cho phép người dùng bật từng áptomat để tùy chỉnh công suất phù hợp, tối ưu hóa việc sử dụng điện.
Về mặt an toàn, nồi có hai ống inox giúp cân bằng áp suất giữa khoang cách thủy và môi trường bên ngoài, ngăn ngừa tình trạng tạo áp suất trong nồi khi đun nấu.
Thiết kế chi tiết
Nồi có nắp hai lớp rất lớn với hai tay cầm đối xứng, giúp dễ dàng nhấc ra và ngăn ngừa thất thoát nhiệt. Thân nồi cũng có hai tay cầm đối xứng để tiện di chuyển.
Phần quản lý dầu gồm ống tiếp dầu và que thăm dầu bằng inox. Trên que thăm dầu có đánh dấu rõ ràng mực dầu cao nhất và thấp nhất để người dùng theo dõi, tránh tình trạng cạn dầu gây cháy thanh nhiệt.
Nồi có van xả đáy rất lớn, đường kính miệng van là 5 cm, giúp xả thực phẩm hoặc nước vệ sinh nồi một cách nhanh chóng và hiệu quả. Nồi được nâng đỡ bởi bốn chân inox rất lớn, chắc chắn, được hàn rằng cẩn thận, với phần to nhất có đường kính lên đến khoảng 17–18 cm.
Phạm vi Ứng dụng
Nồi nấu inox nhiệt dầu đa năng 600 lít này thường được sử dụng trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, hoặc căng tin trường học, bệnh viện để nấu cháo, nấu chè, và các loại thực phẩm khác.
Ngoài ra, nồi còn được ứng dụng rộng rãi trong công nghệ chế biến dược phẩm và mỹ phẩm. Người dùng có thể dùng nồi để sắc thuốc bắc, cô đặc cao dược liệu (ví dụ: cô đặc cao bồ kết), hoặc dùng để nấu sáp ong, cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp mỹ phẩm, dược liệu và thực phẩm.
——————————————————————————–
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thông tin chung và Cấu tạo
• Tên sản phẩm: Nồi nấu inox nhiệt dầu đa năng, có điều khiển nhiệt độ.
• Dung tích: 600 Lít.
• Chất liệu: Inox 304.
• Cấu tạo: Inox ba lớp, có lớp bảo ôn giữ nhiệt.
• Độ dày vật liệu: Đáy và phần trong dày 1,5 li, thành ngoài dày 1 li.
• Độ dày lớp bảo ôn: 4 cm.
Kích thước
• Kích thước tổng thể: Tổng chiều cao 111 cm.
• Lòng nồi: Đường kính 98 cm, chiều sâu 80 cm.
• Thiết kế chân nồi: Bốn chân inox lớn, phần to nhất có đường kính khoảng 17–18 cm.
Thông số về Điện và Vận hành
• Nguồn điện: Điện ba pha 380 V.
• Công suất điện: 20 kW điện/1h.
• Cấu hình công suất: 5 áptomat, mỗi áptomat đại diện cho 4 kW công suất.
• Hệ thống điều khiển: Kỹ thuật số, cho phép tùy chỉnh nhiệt độ.
Thiết kế chi tiết và An toàn
• Đường kính van xả đáy: 5 cm.
• Tính năng an toàn: Hai ống inox cân bằng áp suất giữa khoang cách thủy và môi trường bên ngoài.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.