Bếp chiên tách dầu 10 lít

Bếp chiên tách dầu có cấu tạo tương tự bếp chiên thông thường tuy nhiên phần đáy của nó được thiết kế sâu hơn để chứa nước. Khoang chứa dầu giờ bao gồm 2 lớp: 1 lớp nước bên dưới và lớp dầu bên trên (dầu nhẹ hơn nên nổi trên nước) (thanh gia nhiệt sẽ ngập trong dầu). Mục đích là để cặn thức ăn rơi xuống phần nước tránh làm cháy và bẩn dầu.
Ưu điểm: Dầu không bị đen sử dụng được nhiều lần
Nhược điểm: Cầu kỳ, nước dễ bị lẫn vào dầu nếu đổ dầu không khéo
Bếp có 2 van 1 van xả nước (bên dưới) và van xả dầu (bên trên)
Kích thước: 515x290x520mm
Kích thước chậu: 310x210x220mm
Phạm vi nhiệt độ: 50-300 °C
Điện áp định mức: 220 V / 50HZ
Dung tích chảo dầu: 10L
Công suất định mức: 2.5KW
Hướng dẫn sử dụng:
B1: Khóa van xả nước (van bên dưới) và mở van xả dầu (van bên trên)
B2: Đổ nước vào bếp cho đến khi nước chảy ra ở van xả dầu thì dừng lại sau đó khóa van xả dầu lại
B3: Đặt tấm chắn thanh gia nhiệt lên. Đổ từ từ dầu vào (nên đổ lên trên tấm chắn nhẹ nhàng) tránh nước bị đẩy lên trên dầu sẽ gây nổ lách tách trong quá trình chiên
B4: Chiên như bếp bình thường