Tủ hấp đa năng hấp cơm, hấp giò chả, hấp ngô khoai, bánh, hấp hải sản 24 khay gas điện kết hợp

Tủ hấp đa năng 24 khay kết hợp gas + điện có hẹn giờ

25.900.000 ₫

Tủ hấp đa năng 24 khay kết hợp gas và điện công suất lớn, giải pháp hoàn hảo giúp chế biến đa dạng thực phẩm nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm năng lượng tối ưu. Với thiết kế 2 ngăn độc lập cùng khả năng vận hành linh hoạt kể cả khi mất điện, đây là thiết bị không thể thiếu cho các cơ sở chế biến chuyên nghiệp.

Danh mục: Tủ nấu cơm - tủ hấp đa năng

Tủ hấp đa năng hấp cơm, hấp giò chả, hấp ngô khoai, hấp bánh gai, hấp hải sản…dùng điện có hẹn giờ + dùng gas không lo mất điện lên tới 24 khay

2 chế độ hẹn giờ Aptomat + Timer (đồng hồ cót).
Chức năng nấu bằng Ga khi gặp sự cố mất điện
Chế độ ủ giữ nhiệt hiện đại an toàn.
Đồng hồ báo nhiệt độ.
Còi báo cạn nước.

Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay nông và khay sâu

+ Dùng khay 3-3,5kg gạo (nấu được 80 kg gạo/ mẻ)
+ Dùng khay 4-4,5kg gạo (nấu được 100 kg gạo/ mẻ)

Khi dùng ga:

Lượng gas tiêu thụ: 0,7 0,8 kg/h. Tủ dùng hệ thống van cấp ga áp suất thấp như các bếp ga gia đình nên tiết kiệm ga
Tủ dùng hệ thống đánh lửa mồi bằng magneto, hoạt động ổn định, độ bền cao, thích hợp với môi trường có độ ẩm cao của Việt Nam

Khi dùng điện:

Điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng
Công suất: 24kw. Tủ gồm 2 ngăn riêng biệt hoạt động độc lập với nhau, tùy theo nhu cầu người dùng có thể sử dụng từng ngăn riêng biệt để tiết kiệm năng lương. Công suất tiêu thụ điện mỗi ngăn 12kw
Áp suất: 0.015-0.02 Pa
Thời gian nấu một mẻ: 55 60 phút
Tủ bao gồm: 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm.
Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.
Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.
Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí.
Kích thước tổng thể: 1440 x 660 x 1600mm (R x N x C)
Trọng lượng của tủ: 180kg

Thời gian chín của từng loại sản phẩm nấu bằng tủ (kg/phút)

Gạo : 48/40
Ngô : 48/30
Bột mỳ : 48/30
Xương : 48/15
Gia cầm : 48/40
Hải sản : 48/10

Lưu ý sử dụng tủ nấu cơm

Trước khi vận hành tủ phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở.
Khi tủ hoạt động, tuyệt đối không được mở tủ.
Khi tủ đã hết thời gian nấu, bạn chờ khoảng 3– 5 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở tủ. Khi mở tủ phải đứng tránh phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi.

🚚 Ước tính phí vận chuyển